VOICI une RECETTE : DENTS DE LOUPS

Publié le par M'amzelle Jeanne

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Pour Mia, 

Mon arrière petite fille qui est dans le bel âge de ses 31 mois

Je lui ai fait des petits jours...

NON des petits fours !!

et ses préférés sont : Les dents de loups !!

Car il est bien connu que si les loups n'ont plus de dents....

les petites filles n'auront plus de craintes..

Adieu les peurs du soir

Quand on est seule  dans son lit!!

 

J'ai donc pensé bien faire en vous  donnant la recette ci-dessous

Le plus difficile c'est de trouver le moule adéquat!!

 

DENTS DE LOUPS


2 Oeufs - même poids de farine + une cuillère  - poids de un oeuf en beurre - poids de deux oeufs en sucre -

un peu d'anis en poudre (facultatif) - ou - Sucre vanillé

 

Mélanger oeufs et sucre en les battant longuement afin que le mélange blanchisse

Mettre le beurre ramolli dans le mélange et battre encore un moment que l'ensemble devienne mousseux

Ajouter doucement à ce mélange la farine tamisée.

Beurrer un moule a dent de loup, y mettre la pâte par petite quantité ( deux par raies, car la pâte s'étale !)

Four très chaud me dit la recette.. 180° et un peu plus pendant I5 minutes... en surveillant !!

 

A déguster.. pas seulement pour les petits enfants...

Avec un bon moka ce sera délicieux!

Publié dans RECETTES

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shaki pelott 07/12/2012 23:57

Jeanne, dites-moi, si l'on se risque à cette recette une nuit de pleine lune, on obtient des dents de loup-garou ?

M'amzelle Jeanne 08/12/2012 09:59



Coucou shaki pelott... Mais bien entendu.. c'est une évidence !!


au plaisir le shaki.. pêche.. qui court..



Oxygène 06/12/2012 16:13

Recoucou Jeanne. C'est encore moi. Juste un petit mot pour te dire que j'ai préparé des "molaires de vieux loup" car j'ai des invités ce soir et je pense que ce sera parfait avec la mousse au
chocolat. Nous y avons goûté. C'est très bon :-)
Merci à toi pour la recette.
Quant à ta petite Mia , je suis heureuse qu'elle t'offre tant d'amour. Ce n'est que du bonheur.
Gros bisous

M'amzelle Jeanne 06/12/2012 21:34



Chère Oxy.. Je pense que cette pate n'est  pas idéale dans un moule à muffin, ce serait mieux de  cuire en palets.. une petite cuillère à plat sur la plaque patissière. Mais si tu as
goûté et qu'il t'ont plus  C'est parfait!!


Ce matin j'ai fait des sablés de Noël .. ils sont divins (normal!) Recette prise sur internet !Malheureusement la doctoresse m'a défendu le sucre.. mais je connais des gourmands qui seront
heureux de croquer les sablés !!


Bonne nuit chère Oxy.. et au plaisir de se retrouver !


 



Oxygène 06/12/2012 10:01

Coucou Jeanne. Je n'avais même pas pensé à aller voir une photo du moule sur le net. Ça y est, c'est fait et maintenant je sais à quoi ça ressemble, mais je suis bien d'accord avec toi pour dire
que le prix d'un moule est dissuasif.
Tant pis, lorsque j'essaierai de faire ces petits gâteaux j'utiliserai mes moules à muffins et comme les gâteaux ne seront pas pointus, je dirai qu'il s'agit de vieilles molaires de très vieux
loups... ;-)))
Bisous à toi Jeanne et bonne journée.

M'amzelle Jeanne 06/12/2012 16:03



Youpi !! manifique idée.. Mia et ses parents sont venus déjeuner avec moi.. et Mia .. ne voulait plus partir.. "je me plais bien avec toi !!" et ça c'est fort !!


Merci beaucoup de tes infos et de ta visite !


Bizzouxxdoux de Jeanne



Oxygène 03/12/2012 14:40

Coucou Jeanne. Merci pour cette amusante recette qui a l'air simple à réaliser. J'aimerais bien maintenant que tu nous mettes en ligne la photo d'un moule à "Dents de loup".
Je ne pense pas avoir quelque chose qui y ressemble dans mes placards...;-)
Gros bisous à toi et bonne journée.
Ta petite Mia a un sourire à nous faire craquer :-)

M'amzelle Jeanne 05/12/2012 22:58



Ah! ce moule à dents de loup qui ressemble a un toit d'usine tout en vagues.. se trouve sur internet..  le prix est exorbitant à mon sens.. et puis il en faut deux pour ne faire qu'une
cuisson. Peut-être que dans un magasin comme Emmaüs.. ou une brocante on pourrait en trouver, je vais me renseigner.


Merci pour tout Oxygène, je vais aller te voir chez toi.


Bonne nuit


Jeanne



timilo 03/12/2012 06:31

C'est bien , c'est très bon
J'ai mis mon blog en pause pour quelques jours , le temps de faire soigner mes bobos
A Bientôt Jeanne
Douce journée
Bisous
timilo

M'amzelle Jeanne 03/12/2012 10:46



C'est gentil d'êtrepassé malgré les "bobos".. j'espère qu'ils ne sont pas gros.. et en soufflant bien dessus ils vont passer et ne plus revenir.. tout est dans le souffle !!! hihi


Bon courage et au grand plaisir de te lire ici ou là !


Je te fais un gros bizzou


Jeanne